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原标题:陕西扶风县田让林勤劳养鸡摘穷帽

浏览次数:51 时间:2019-08-31

“在保种上,30多年来,省市每年都有一定经费用于保种,从刚开始的几万元,到现在每年近40万元。2014年被列入国家级畜禽遗传资源保护名录后,国家每年又拿出30万元经费保种。”吴买生说。

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湘潭市家畜育种站站长向拥军介绍,自2008年以来,该站围绕湘沙猪配套系的选育做了大量工作,开展了大量的杂交筛选、屠宰测定和营养试验,最终筛选出巴沙和大巴沙最佳组合,形成湘沙猪配套系选育体系,目前已经过了四个世代的选育。

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澳门太阳娱乐集团官网,“从1984年大学毕业到现在,我做沙子岭猪研究已30多年,现在更有信心了。20世纪80年代以前,国内的猪绝大多数都是中国自有猪种,外国品种不到0.5%。现在我们有能力恢复到以前这种水平。”吴买生语重心长,“希望10年、20年后,中国特色的地方猪种、培育品种和杂交猪种占比越来越大,大家共同努力把地方猪发挥到极致,相信会有那么一天。”

如今,田让林成了黄甫村远近闻名的养鸡大户,他的养鸡场已走上正轨,目前鸡存栏5000只以上,每天产蛋500~600斤。田让林说:“今后我还想扩大养鸡场规模,把日子过得越来越红火。”

吴买生称,开发沙子岭猪需要引进战略投资,要涵盖种猪繁育、商品猪饲养、饲料生产、猪肉零售、品牌包装产业,需要投资者不光资金实力雄厚,还要有前瞻视野,有想把地方猪种做大做强的强烈愿望。投资者要占主要股份,关键时候要拍板。

从那时起,田让林就想着发展产业赶快脱贫。于是,在帮扶干部的协调支持下,田让林申请到产业帮扶贴息贷款5万元,自筹资金3万元,建起了一座占地500多平方米的高标准养鸡场。同时,帮扶干部还请畜牧站专家为他讲授养鸡技术,帮助他联系销售商,解决他的后顾之忧。经过田让林两口子的辛苦努力,2017年底,他家纯收入超过4万元,成功脱了贫。

作为一个古老的肉脂兼用型地方猪种,沙子岭猪是华中两头乌猪的主要类群,貌似花式台球的花球。不同之处在于,沙子岭猪的毛色是黑白相间,俗称“点头墨尾”。据湘潭九华出土、现存国家博物馆的青铜猪尊考证推测,沙子岭猪在湘潭的饲养历史已有4000多年。

近日,笔者来到了田让林的养鸡场。大中午的太阳火辣辣的,今年50岁的田让林正在他的养鸡场给新上架的鸡苗装填饲料,洒水降温,忙得一身汗。他笑着说:“这天太热了,鸡棚得赶紧降温,要不然鸡苗容易得病,损失就大了。”田让林两口子体弱多病,过去就靠种地为生,家里三个孩子,一个接一个上高中、上大学,导致他家因学致贫,日子过得紧巴巴。2016年,扶风县委办公室作为帮扶黄甫村的包抓单位,对全村106户贫困户逐一摸排,根据各户的现实需要,一对一帮扶,鼓励支持他们发展养鸡产业。

“选育是为了更好地促进保种,通过配套系选育使沙子岭猪产生更好的经济效益。”向拥军称,湘潭市家畜育种站牵头建立了沙子岭猪养殖合作社,带动农户养殖,提供五统一,即品种、防疫、进苗、用料和销售,不过这才刚起步。

每天清晨,天刚蒙蒙亮,此起彼伏的鸡叫声叫醒了陕西省扶风县城关街道黄甫村村民田让林。他赶紧起床,打扫鸡舍、拌料、喂鸡、收蛋……乡亲们说,田让林靠养鸡一步步把日子过到了人前头,不容易。

陕西扶风县田让林勤劳养鸡摘穷帽。截至目前,沙子岭纯种猪规模已接近两万头,年出栏二元、三元商品猪40万头。“在性能上,沙子岭猪产仔数1胎最高产到22头,平均12.5头,每年产2.23胎,年出栏仔猪23头左右,且抗病性能较好,尤其对蓝耳病,至今不见发现。”吴买生如数家珍。

“沙子岭纯种猪肉每天能达到5头~10头左右的销售量,每年销量3000头左右,分布在湘潭、长沙和杭州。真正做市场开发才3年多,销量还太小。我们找了合作开发商,估计3年之内,达到3万头没问题。”吴买生告诉记者。

如今随着经济发展,人民生活水平逐步提高,老百姓不光要营养,更讲究风味、口味,所以地方猪就会更有市场。对此,吴买生信心满满。

“我们正在谈的这家公司是湘潭本地的公司,他们默默做了几年调研,主动找上门,准备拿出几千万元开发沙子岭猪。估计明年的市场开发就会初具规模,专卖店能开到三四十家。”吴买生告诉记者。

今年继续做好沙子岭猪保种利用工作,加强湘沙猪配套系选育,开展湘沙猪配套系中间试验,加快沙子岭猪产业开发步伐,打造沙子岭猪地方特色品牌。这是湘潭市畜牧兽医水产局2016年畜牧工作要点。在该局官网,沙子岭猪早已作为地方畜产品的代表符号,在网页首屏显示。

据了解,毛氏红烧肉等系列加工产品正在积极开发中,比较成功的毛氏红烧肉包装熟食。依托沙子岭猪肉开发的350克熟食礼盒零售价60元,每年销售约5万份,并出口到了非洲的肯尼亚,成为了湖南省地标产品。

据了解,目前沙子岭的纯种猪肉市场价一斤50块钱,二元的30元~35元一斤,三元杂交猪25元一斤。

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