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原标题:马产业发展呈现不断上升趋势

浏览次数:87 时间:2019-10-13

马奶生产首先要解决机械挤奶和马奶制品保鲜技术,变传统手工作坊式生产为工厂化商品化生产。

责任编辑:王伟

蒙古、哈萨克等许多少数民族对马有特殊的感情。马在民族文化、绘画、音乐、舞蹈、艺术中都占有重要地位。赛马、叼羊、马上技巧、马上拾银等传统民间马术活动更已成为少数民族精神文化娱乐中必不可少的项目。其促进了养马业发展和马匹质量的提高。

芳旭

目前全世界马匹总数为7000多万。中国有马近900万匹,居世界第一。我国哈萨克、蒙古、维吾尔等少数民族历来就有吃马肉、喝马奶的传统习俗,马肉马奶市场消费量很大,而且有不断上升趋势。

青海地区平均海拔3000米以上,享有得天独厚的日照资源和饲草资源,而獭兔则最适宜生长在气候干燥、日照足的地区,加之广袤肥美的饲草原料,我省本土生长的獭兔无论是绒毛密度,还是皮张品质均比内地高一个等级。由于有着冬暖夏凉的气候条件,青海獭兔具有“发病率低、存活率高”等优点,越来越受到外地客商的青睐。

目前,我国马产品生产经营方式主要是以自产自销有食为主,商品率低,经济效益不高。

省农牧厅畜牧处负责人介绍,到目前我省较大规模的3个獭兔养殖基地分布在互助、平安和民和。其中,位于互助的太阳农业发展有限公司下设6个繁育养殖基地,已达到年出栏种母兔60万只、商品兔300万只的规模。獭兔养殖以“基地 农户、专业合作社 社员”的方式,为周边农户提供了5000个工作岗位,养殖户人均增收2500元。另外,成立较早的海西都兰县獭兔养殖专业合作社,去年底出栏5000只獭兔,全村210户农家每户分到了900元的红利。

首先,要树立对马产品进行多方向、多用途、综合开发、深加工利用的主导思想。对马产品开发的种类愈多,利用的途径愈广,产品加工深度愈深,则效益愈好。

调整农畜产业结构,发展特种养殖已经成了我省规模养殖户们另辟的一条新路子,近年来,在省农牧部门的支持下,我省獭兔养殖已经走上规模化道路,目前獭兔养殖已经达到450万只。

张沅

马产业发展呈现不断上升趋势。其次,要重点扶持几个对马产业可持续发展起至关重要作用的龙头企业。以龙头企业带动整个产业的发展。

马产品大规模工厂化开发利用种类不多,目前仅有马肉和运动用马,大多马产品以原料形式销售,深加工程度低,产品档次不高,价格低。

和运动用马(速度赛马、骑乘娱乐用马等),都具备了一定的产业和政策发展条件。

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